外卖小餐饮开店新手必读（五）筹备事项‘鸭脖体育官方’

外卖餐饮店筹备期间事情千头万绪，这就需要我们把要做的事情都分门别类都统筹好，根据所需时间是非以及重要性举行同意计划，一步一步推进，下面请看小编将所需举行的事情一一道来：一、店面装修如果签订的铺面是毛坯或清水铺面，那么我们就要先举行简朴的装修。首先地面需要抹平或装地砖，因为铺面只是用来当做厨房操作间用，所以并不需要太豪华的装修，便于扫除卫生就可以到达要求。然后就涉及到水电改装，凭据实际需求，上下水管道安装到合理的位置，这个一定要先计划好，否则管道安装好之后再想修改管道是很是贫苦的。然后就是电路的拉线，在这之前，一定要先确认分配到店肆的电量是否能到达需求，否则店里忙起来之后会经常遇到岑岭期跳闸的尴尬。

下面就该搭建货架了，如果店肆内有二楼可以充当库房固然最好，如果没有就需要搭建货架，与传统的堂食差别，所有的外卖都市涉及到包装的问题，所以一定要先计划好库房的位置。然后在店肆的门头上打一个醒目的店招，齐活。

二、证件管理现在饿了么和美团外卖的准入划定，店肆必须持有双证（营业执照，食品卫生许可证）。所以在确定店肆之前，一定一定要确认好可不行以管理双证。

店肆内事情人员需管理康健证，凭据各地政策差别，请咨询当地有关部门。三、采购厨房设备小编不建议购置新的，可以去当地各大二手市场选购二手设备，比新设备自制五层以上。在某包上选购一款工具箱，相信小编，你总会用上。

然后就是种种文具，卫生纸，记号笔，透明胶，接单用的平板，小票打印机可以在外卖平台商家版选购，配套使用的小票热敏打印纸，在微信和支付宝的客户端申请商家收款码，会邮寄过来，使用商家收款码收的钱提现不会发生手续费。四、选择供应商如果您是选择的加盟店，这一块就会少许多的贫苦，加盟商家的许多食材都是由总部统一配送，如果是自创品牌，那就要好好考察下四周的菜市场，选择靠谱的食材供应商是很是须要的，固然最好的措施还是自己去采购，不要以为贫苦，坚持一个月做下对比就会发现同样的食材，省下来的钱不会是小数目。

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