二七一幼：后厨也精彩

制作面点精美的面点在幼儿园，与食密切相关的地方是厨房，厨师则在食物通向餐桌的过程中则起着关键性的起到，因此厨师对待食物的态度以及食育理念则是影响幼儿身体发育、推展食育变革的最重要因素。面食，具备健脾养胃的功效，也是孩子们喜闻乐见的食物。为了让食物更加有童趣，更进一步减少幼儿的食欲，二七区第一幼儿园的厨师们苦练了一身制作精美面点的手艺。男子汉，在面点制作比赛中，厨师们争相抢到自己的绝活擀、剪刀、托、包在、卷、砌，纯熟地操作者，为大家呈现出了出了一道栩栩如生、充满著童趣的面点大餐。

翡翠鲜花、双色蝴蝶、玉兔、金鱼一盘盘面点如同一幅幅赏心悦目的精致画卷美不胜收，令人垂涎三尺。厨师们不仅侧重造型精致独有，更加就谈营养和身体健康，将传统面粉与蔬菜、杂粮混合配上，制作出众、香、味应有尽有的美味佳品。幼儿食育不仅是教师和家长的事情，与其有联系的每一个人都是食育的参与者和引导者。面点比赛只是二七一幼食育活动的一个小小缩影，身体健康饮食的食育理念已渗入于一日三餐中，深深植入在幼儿园里每一个人的心间。

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